I Gdansk i Polen har de fattat grejen med coola barer. Det är inte bara miljön som är viktig för att en bar ska vara schysst i min bok. Det är ännu viktigare med annorlunda cocktails och de får gärna följa ett visst tema. I Gdansk hittade jag tre barer och en cocktailrestaurang som hade …
Polen ligger på gränsen mellan öst och väst och det är något som präglat en stor del av landets historia. Under 1900-talet blev Polen klämt mellan Ryssland/Sovjetunionen och Tyskland. Det var också i Polen andra världskriget officiellt startade 1939. I Gdansk är historien ständigt närvarande och en bit utanför stadskärnan ligger Westerplatte. I det här …
På utsidan ser restaurangen inte ut att vara något speciellt, men så fort jag kommer innanför dörren förstår jag att Eliksir är något utöver det vanliga och en restaurang och cocktail bar precis i min smak. Eftersom vi kommer direkt från en soft, varm dag i Sopot byter vi om till middagskläder i bilen innan …